生産者と小売店をつなぐ産直販売プロデューサー/（株）コストSP総研

・産直売場の活性化

・産直売場の改装、施設の新設

・買い物導線（レイアウト）、作業導線の見直し

・生産者募集、開発ノウハウ

・管理運営要項策定、見直し

※産直販売支援では15年220件以上の実績があります

・通過人口分析

通過人口分析のサンプルスライドシートはこちら

・滞留人口分析

・商圏分析

・お客様購買動向調査

・小売・物流の現場改善

・業務のムダ可視化と仕組み化

・経営改善による効率化体質づくり

・販促効果測定と改善提案

現在では700人以上が産直会員となり全店で産直売場を展開しています。

コロナ禍の中停滞したこともありましたが8ヶ月後、無事OPENすることが出来ました

プロジェクトチームを結成して産直売場の改善、生産者募集に取り組みました。

素人集団の私たちスタッフに原価計算や粗利の取り方など丁寧に

従来のグランドメニューでは無く、特定客層に向けた週3回の限定メニューで客単価アップを実現しました

市場通さず、産直販売がメインの農家です。販路で困っていたところ食品スーパーを紹介して頂きました。

全国220件の個人商店から上場企業まで。15年以上の多種多様の産直コンサル実績があります。

現場、理論（分析）、マーケティングの三方向からの偏らないコンサルが特徴です。

最初にコンサル期間と終了後の姿（GOOL）を決めてクライアントと一緒になって支援に取り組みます。勿論、状況に応じて長引いたり、方法が変化する事はありますが、理由も無くズルズルはやりません。

まずは、下記の「お問合せフォーム」からお問合せください。

折り返し、メールまたはお電話にてご連絡を差し上げます。

ＺＯＯＭが使える環境の方なら、無料の50分個別相談をお勧めいたします。
問題点、相談、目的のすり合わせ等のお打ち合わせです。面談の効率化を図る目的で「自店事前診断シート」と言うA4の問診シートを予め記入提出頂く場合があります（画像左側）ＺＯＯＭが難しいようなら、メールまたは電話でお打ち合わせさせていただきます。
直接会っての相談お打ち合わせを希望される場合は有償になりますが「現地出張相談」も可能です。

基本、一泊二日で現場に入り、課題抽出と達成目標（GOOL）地点を確認する、売場の健康診断です。
終了後1週間以内にＡ４用紙5～10枚程度の診断レポートを提出いたします。併せて、現場改善、GOOLを目標としたコンサル内容と回数、期間、費用を提出いたします。（場合によってはこの段階でお断りするケースもあります）

③「現地簡易診断」で共有し、報告レポートでご提示した内容に沿って基本コンサルを行います。現場に入り、事前に打ち合わせを行った課題改善、管理運営、新規開設などのコンサルを数回に渡って行います。

状況に応じて課題や宿題を与え、チーム（クライアント）と一体になって早期達成を目指します。